Come creare un programma di premi facile da usare per la vostra attività di ristorazione: Cose da considerare

Quest'anno, Banana Republic ha ottenuto il punteggio di 9,04 nella classifica di Newsweek I migliori programmi fedeltà d'America. Questa classifica è stata compilata in collaborazione con l'analisi dei dati di Statista, che premia i migliori programmi di ricompensa in 41 settori.

Nel 2023, Banana Republic ha ottenuto solo un punteggio di 6,98, 0,4 punti in meno rispetto al punteggio di 7,38 ottenuto nel 2022. Nel 2021, la catena ha ottenuto 7,5 punti.

Nonostante i bassi punteggi degli anni precedenti, Banana Republic si è ripresa, dimostrando che i programmi di ricompensa di facile utilizzo possono portare un'azienda ai vertici del settore. Ora è in cima alla classifica nella categoria abbigliamento (sottocategoria abbigliamento).

La linea di abbigliamento ha superato la concorrenza fornendo più premi con meno spese e con maggiore facilità. I clienti sono diventati più soddisfatti, il valore percepito è aumentato e gli acquirenti sono più propensi a raccomandare i servizi.

Banana Republic vanta un programma di premi che offre un'iscrizione con vantaggi per quattro marchi: Banana Republic, Gap, Old Navy e Athleta. 

Sul sito web della catena, i vantaggi sono evidenziati come "Un viaggio pieno di vantaggi" con i seguenti viaggi:

• Spedizione gratuita e veloce
• Accesso anticipato a vendite selezionate
• Bonus di compleanno
• Donazioni a favore di buone cause
• Modifiche di base gratuite su articoli Banana Republic

Scorrendo, i visitatori possono vedere ulteriori informazioni sui livelli di appartenenza: Core, Enthusiast e Icon. La pagina presenta anche diversi pulsanti di invito all'azione per incoraggiare l'iscrizione o la partecipazione.

Questi vantaggi e la facilità d'uso incoraggiano la ripetizione degli acquisti. I clienti sono invogliati a continuare ad acquistare dal marchio perché sanno che il marchio apprezza il loro supporto.

Tuttavia, la creazione di un programma di premi di facile utilizzo per il vostro ristorante può essere complessa. Come potete assicurarvi che il programma generi conversioni e fidelizzazione di successo?

Ma prima parliamo dei programmi di ricompensa e delle loro tipologie.

Capire i programmi di ricompensa

I programmi di ricompensa, o programmi di fedeltà, sono strategie di fidelizzazione dei clienti.

Questi programmi utilizzano sconti, prodotti esclusivi, carte regaloe altri vantaggi che si ottengono con acquisti ripetuti e altre azioni richieste.

L'obiettivo finale dei programmi di ricompensa è quello di creare una base di clienti fedeli che si impegnino organicamente per il marchio. Che si tratti di un ristorante piccolo o affermato, i programmi di ricompensa aiutano a promuovere relazioni durature con i clienti e ad attrarre nuovi acquirenti.

Tipi di programmi di ricompensa

I tipi di programmi di ricompensa includono:

1. Punti

I programmi di ricompensa basati sui punti sono tra gli incentivi più comuni per i clienti. Si premiano i clienti con un numero specifico di punti per il completamento di determinate azioni, come l'invio di feedback e l'acquisto.

I clienti possono poi riscattare i loro punti per ottenere i seguenti vantaggi:

• Prodotti scontati
• Regali
• Carte regalo
• Spedizione gratuita
• Articoli esclusivi o in edizione limitata

I clienti possono monitorare i punti accumulati attraverso un conto online, una carta fedeltà o un'applicazione mobile.

L'aspetto positivo dei programmi a punti è che si tratta di formati di ricompensa riconoscibili, che li rendono facili da usare. I clienti possono capire facilmente come sfruttare i punti, quindi si tratta spesso di un metodo semplice per fidelizzare i clienti.

Un esempio di programma di successo basato sui punti è il programma "Sweet Rewards" di Jelly Belly.Dolci Premi."

Questo programma vanta un'interfaccia semplice e vantaggi interessanti come regali esclusivi e spedizioni gratuite. Quando i clienti si iscrivono, possono facilmente guadagnare 100 punti Sweet Rewards. Inoltre, possono ottenere 10 punti per ogni 1 dollaro speso sul sito.

Altre azioni con i punti Sweet Rewards includono:

• Creare un account per il sito web Jelly Belly
• Scrivere recensioni di prodotti
• Fare riferimento a un amico
• Condivisione su X (ex Twitter)

2. Basato sui livelli

I programmi di ricompensa a livelli incentivano i clienti in base al loro livello di spesa.

Questo tipo di programma di ricompensa motiva i clienti dei livelli inferiori a raggiungere il livello di spesa successivo. Quanto più esclusivi sono i vantaggi, tanto più desiderabili possono diventare, facendo aumentare i ricavi.

Un esempio di successo di un programma basato sui livelli è il programma "Beauty Insider."

Questo programma offre tre livelli: Insider, VIB e Rouge.

Questi livelli hanno gli stessi vantaggi, ad eccezione di eventi di risparmio stagionali, moltiplicatori di punti, premi Rouge e regali esclusivi. Inoltre, alcuni vantaggi sono esclusivi per i negozi Sephora di Kohl's negli Stati Uniti e sul sito web di Kohl's.

3. Cashback

I programmi di ricompensa cashback sono incentivi in cui una percentuale dell'importo speso viene restituita ai clienti.

Questi vantaggi possono essere depositati direttamente sui conti bancari dei clienti, applicati come credito per acquisti successivi o utilizzati per riscattare i punti.

I canali di pagamento come PayPal offrono cashback illimitato sugli acquisti idonei effettuati con carte di credito e di debito. I clienti possono combinare questi premi con le promozioni dei commercianti e applicarli agli acquisti per guadagnare più cashback.

Inoltre, i clienti possono sbloccare promozioni di cashback più esclusive quanto più pagano con PayPal.

4. Missione

I programmi di ricompensa basati su una missione sono ideali per i consumatori orientati alla difesa.

Questi programmi mirano a premiare i clienti che contribuiscono alle cause. È possibile creare programmi in cui una percentuale degli acquisti va direttamente a enti di beneficenza di vostra scelta, il che può essere più efficace quando si collabora con organizzazioni no-profit che si allineano con la vostra missione.

Un esempio di programma basato sulla missione è Le donazioni di Charity Pot di Lush.

Per ogni acquisto di Charity Pot Body Lotion, Lush dona il 100% del prezzo (meno le tasse) a piccole organizzazioni di base per i diritti umani, la protezione degli animali e la giustizia ambientale. I clienti, quindi, ottengono una pelle vellutata e meravigliosamente profumata, contribuendo al contempo al bene comune.

5. Basato sulla spesa

I programmi di ricompensa basati sulla spesa riconoscono i clienti con livelli di spesa elevati. Più spendono, più vantaggi e sconti possono ottenere.

La carta Delta SkyMiles® Platinum American Express Card è un esempio di programma basato sulla spesa.

Con questa carta i clienti guadagnano miglia in base ai loro acquisti.

• Acquisti Delta - 3X miglia
• Acquisti in hotel - 3X miglia
• Acquisti al ristorante, incluse consegne e asporto negli Stati Uniti - 2X miglia
• Drogheria - 2X miglia
• Per ogni dollaro su altri acquisti - 1X miglia

American Express offre anche una speciale offerta di benvenuto: I clienti possono guadagnare 80.000 miglia bonus dopo aver speso 3.000 dollari nei primi sei mesi.

6. Abbonamento

Nei programmi di abbonamento, i clienti si abbonano a prodotti o servizi. Possono iscriversi per una prova gratuita prima di pagare il canone mensile o annuale.

Pane Panera "Sip Club illimitato" offre ai soci l'accesso illimitato a più di 20 bevande, vantaggi esclusivi, offerte selezionate per il sabato del Sip Club e sfide VIP.

Questo programma di abbonamento costa 14,99 dollari al mese e 119,99 dollari all'anno.

I clienti possono riscattare le bevande del Sip Club una volta ogni due ore e ottenere ricariche quando sono al bar. Inoltre, possono usufruire di risparmi a sorpresa, di un costo di consegna illimitato di 0 dollari, dell'accesso anticipato ad alcuni piatti del menu, di sorprese per l'anniversario di Sipper e di offerte per la settimana del compleanno.

7. Referral

I programmi di ricompensa per i referral incoraggiano i clienti a segnalare amici e familiari per ottenere incentivi.

Queste tecniche di marketing del passaparola vi aiutano ad acquisire nuovi clienti e a fidelizzare quelli esistenti. Inoltre, i clienti segnalati possono anche presentare il vostro marchio a qualcun altro.

Allo stesso tempo, è possibile ridurre i costi di acquisizione dei clienti, perché i clienti esistenti rimangono fedeli e al contempo ne trovano di nuovi.

Uno dei programmi di referral più popolari è Referral di Google Workspace. Quando gli utenti consigliano Gmail, Google Meet e altri strumenti di Google Workspace, guadagnano premi in denaro per gli utenti idonei che hanno segnalato.

Questo programma funziona compilando il modulo di iscrizione e condividendo link di riferimento e codici promozionali unici.

Suggerimenti per la creazione di programmi premio di facile utilizzo

Per creare programmi di ricompensa di facile utilizzo, utilizzate le seguenti pratiche:

1. Delineare gli obiettivi del programma e comprendere il pubblico di riferimento.

Prima di creare un programma di ricompense, definite gli obiettivi del programma. Utilizzate le seguenti domande come guida:

• Quali sono gli obiettivi del programma per il vostro ristorante?
• Quali azioni volete incoraggiare? (ad esempio, visite frequenti, spese più elevate o condivisione sui social).
• Quali sono i premi più interessanti per i vostri clienti?
• Di quali sistemi o tecnologie avrete bisogno per supportare il monitoraggio e la riscossione dei premi?
• Come garantirete la conformità alle leggi sulla privacy e sulla protezione dei consumatori?
• Quali sono i vostri obiettivi Obiettivi e risultati chiave (OKR) e gli Indicatori chiave di prestazione (KPI)?

In seguito, conducete una ricerca di mercato per capire il vostro pubblico di riferimento. Questa ricerca vi aiuta a identificare le motivazioni di fidelizzazione e a scegliere un programma che risuoni programma che risuona con questi comportamenti.

2. Scegliere il tipo di programma di ricompensa più adatto

Una volta completata la ricerca di mercato, scegliete il tipo di programma di ricompensa più adatto in base ai risultati.

Ecco alcuni esempi di programmi di ricompensa basati sui comportamenti e sugli interessi dei clienti:

• I programmi basati sui punti, con sconti o premi in contanti, funzionano meglio se avete commensali sensibili ai prezzi.
• I programmi a livelli con vantaggi esclusivi, come aperitivi ed esperienze culinarie, sono i migliori per i visitatori abituali.
• I programmi basati sulle missioni sono i migliori per i commensali eco-consapevoli che portano sempre con sé oggetti riutilizzabili come contenitori, tumbler e cannucce di metallo.
• I programmi basati sulla spesa, con sconti e buoni, sono i migliori per i clienti disposti a spendere un importo predeterminato.
• I programmi di abbonamento sono i migliori per i clienti che amano le offerte mensili e le consegne gratuite.
• I programmi di referral sono ideali per i clienti che amano condividere le informazioni sul vostro marchio.

3. Progettare un programma convincente e intuitivo

Un programma convincente e intuitivo contribuisce ad aumentare le conversioni e la fidelizzazione. Per garantire che il vostro programma sia di facile comprensione e partecipazione, seguite questi consigli:

• Evitare termini e condizioni complessi e confusi
• Assicuratevi che la spiegazione dei passaggi e la navigazione siano coerenti tra le vostre piattaforme.
• Utilizzare infografiche per spiegare il programma
• Fornire un processo di iscrizione semplice
• Implementare un design reattivo che risponda alle diverse dimensioni dei dispositivi (ad esempio, desktop, tablet e dispositivi mobili).

Inoltre, integrare meccanismi tecnologici come sistemi POS per ristoranti con il supporto dei premi per gestire il programma e aumentare la partecipazione. Questi strumenti aiutano a garantire un processo di transazione più fluido, a monitorare il coinvolgimento dei clienti e ad adattare il programma alle esigenze dei clienti.

4. Integrare elementi di gamification AI

Gamification AI integra tecnologie intelligenti per rendere i programmi di ricompensa più adattivicoinvolgenti e personalizzati. Questa fusione consente di creare esperienze reattive e personalizzate in base alle preferenze dei clienti.

L'intelligenza artificiale della gamification consente di implementare elementi come badge, sfide, giochi e livelli per motivare i clienti a partecipare e ottenere ricompense.

I clienti che guadagnano badge e timbri sbloccano livelli con vantaggi esclusivi, come dessert gratuiti o eventi di degustazione privati. L'intelligenza artificiale analizza poi i modelli e le preferenze dei clienti per offrire sfide più personalizzate, rendendo il programma più interattivo.

5. Misurare le prestazioni e aggiornarle quando necessario

Una volta che il programma è pronto, promuovetelo attraverso i vostri canali, come i profili dei social media, il negozio e l'applicazione mobile, per raggiungere diversi punti di contatto con i clienti.

Tuttavia, il processo non si esaurisce con il marketing. È necessario misurare regolarmente le prestazioni e aggiornare il programma quando necessario.

È possibile effettuare aggiustamenti basati sui dati per ottimizzare l'impatto e l'efficacia del programma grazie al monitoraggio delle prestazioni. Potete anche trovare aree di miglioramento nei tassi di coinvolgimento, conversione e fidelizzazione dei clienti, assicurando così un successo duraturo del vostro programma.

Vantaggi dei programmi di ricompensa

Se implementati correttamente, i programmi di ricompensa possono apportare i seguenti vantaggi al vostro ristorante:

1. Incoraggia la ripetizione dell'attività

Il vantaggio più comune dei programmi di ricompensa è la ripetizione degli acquisti. Grazie agli incentivi, si invogliano i clienti a rimanere nel ristorante e a fare altri acquisti.

2. Costruire relazioni durature con i clienti

I programmi di ricompensa vanno oltre le interazioni transazionali.

In questo modo è possibile costruire relazioni durature con i clienti, perché si apprezza il continuo supporto dei commensali, rafforzando il loro legame emotivo con il marchio.

3. Promuove il marketing del passaparola

I programmi di ricompensa sono una forma di marketing del passaparola.

I clienti attuali possono informare i loro cari dei premi che ricevono dal vostro ristorante. 

Con i programmi di referral, i clienti possono persino guadagnare vantaggi se segnalano nuovi clienti. I nuovi clienti possono anche risparmiare ricevendo sconti iniziali sui loro primi acquisti, creando una situazione vantaggiosa per voi e per i vostri clienti attuali e nuovi.

4. Mostrare apprezzamento ai clienti

I programmi di ricompensa sono un modo per dimostrare l'apprezzamento dei clienti.

Con incentivi personalizzati, potete far sentire i vostri clienti apprezzati in modo unico, incoraggiando acquisti ripetuti e un impegno più profondo con il vostro marchio.

Lanciare un programma di ricompense che converte e fidelizza

I programmi di premi convincenti richiedono una pianificazione accurata e un'esecuzione strategica. Con questi consigli, potrete lanciare un programma allettante e facile da usare, che amplifichi l'attrattiva del vostro ristorante.

Allo stesso tempo, allineare gli incentivi con il vostro marchio e con le esigenze dei clienti aiuta a promuovere la fedeltà dei clienti, assicurando una crescita costante della vostra base di clienti e la loro fidelizzazione.